Makanan Pencegah Flu di Musim Hujan

Halo sobat pembaca, di musim hujan ini, tubuh kita cukup rentan terkena berbagai macam penyakit seperti flu, pilek dan batuk, nah tentu saja sebisa mungkin kita berusaha untuk mencegahnya, salah satu yang bisa kita lakukan adalah dalam memilih berbagai jenis makanan. Ada beberapa jenis makanan yang menurut para pakar dapat mencegah penyakit flu, berikut ini adalah daftarnya:

1. Sup Ayam
Menurut penelitian di Jerman, sup ayam memiliki senyawa yang disebut carsonine, senyawa tersebut membantu melawan infeksi, meredakan gejala pernafasan, dan meningkatkan kekebalan tubuh.

2. Teh dengan lemon
Penelitian menunjukan dengan meminum teh dan beberapa irisan lemon dapat mencegah flu.

3. Bunga Kol
Sayuran ini penuh dengan senyawa yang disebut glutathione yang mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meregenerasi sel. Glutathione merupakan zat yang memburu virus dan bakteri lalu membunuhnya.

4. Cabai Rawit
Cabai rawit mengandung capsaicin yang melawan virus flu.

5. Salmon
Dengan makan salmon, tubuh mendapatkan peningkatan kekebalan sistem imun yang didapat dari omega-3, protein dan kalsium. Disarankan untuk makan salmon dua sampai tiga kali dalam seminggu selama musim flu.

6. Tiram
Mengkonsumsi tiram adalah hal yang baik untuk melawan virus flu, kerang-kerangan mempunyai kadar zinc yang tinggi dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu proses penyembuhan.

7. Yogurt
Hasil penelitian dari Journal of family Korea Medicine menemukan bahwa probiotik yang terkandung dalam yogurt dapat membantu mencegah flu dan pilek.

8. Nanas
Menurut penelitian yang dilakukan Phillipine Women's University School of Nutrition, memakan satu atau dua potong nanas sehari selama dua bulan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Nanas mengandung nutrisi yang meningkatkan produksi granusolit dalam tubuh, Granusolit merupakan jenis darah putih yang berfungsi untuk melawan bakteri yang masuk ke dalam tubuh.

Read More

Makanan Yang Disarankan Tidak Dimasukkan Ke Kulkas

Biasanya orang-orang menyimpan berbagai makanan di dalam kulkas agar si makanan tersebut dapat awet dan disimpan lama, namun ada beberapa makanan yang ternyata disarankan untuk tidak perlu dimasukan ke dalam kulkas dengan berbagai alasan ilmiahnya. Nah makanan apa sajakah itu? Yuk kita simak daftar makanan-makanan tersebut!

* Pisang
Makanan ini akan lebih cepat matang bila di simpan di dalam lemari es atau kulkas, oleh karena itu sebaiknya tidak memenuhi lemari es dengan buah ini.

* Bawang Bombay
Jika disimpan di lemari es Bawang Bombay dapat menjadi tempat berkembang biaknya bakteri, karena bawang bombay harus dihindarkan dari lingkungan yang lembab.

* Minyak
Minyak tidak baik disimpan di lemari es karena akan berubah menjadi gumpalan keras jika membeku, selain itu konsistensinya pun akan berubah.

* Madu
Madu juga dapat berubah konsistensinya jika berada dalam suhu yang dingin, maka madu tak perlu disimpan di lemari es.

* Bawang Putih
Bawang putih jika disimpan dalam lemari es bisa tumbuh dan bertunas, maka sebaiknya tidak disimpan di lemari es.

* Roti
Sebaiknya tidak Menyimpan roti dalam lemari es karena akan membuat roti bertekstur kering dan keras, Roti yang segar tentu lebih baik untuk dikonsumsi.

* Tomat
Pada suhu yang dingin kadar air dan cita rasa pada tomat akan berkurang, Jadi tomat sebaiknya dijauhkan dari kulkas.

* Kentang
Suhu dingin dalam kulkas dapat mengurangi kualitas kandungan yang ada pada kentang seperti pati dan zat tepung, Jadi sebaiknya simpan saja kentang di rak dapur.

Itulah daftar makanan yang sebaiknya tidak dimasukkan dalam lemari es, semoga bermanfaat.

Read More

Makanan Dan Minuman Yang Sebaiknya Dihindari Ibu Yang Sedang Menyusui

Menikmati makanan yang disukai tentu saja hal yang sangat menyenangkan, namun bagi ibu yang sedang menyusui ada beberapa makanan yang harus dihindari meskipun sang ibu itu menyukainya, berikut ini adalah daftar makanan yang harus dihindari oleh ibu yang sedang menyusui yang dikutip dari situs bidanku.com :

1. Soda dan Kafein
Apabila anda adalah penikmat kedua minuman ini, sebaiknya untuk menjaga kesehatan bayi dan menjaga kualitas ASI, maka hindarilah konsumsi terhadap kedua minuman ini, meski itu hanya sedikit saja. Kafein adalah zat yang diserap oleh usus. Bahkan, lebih dari 99 % kafein yang dikonsumsi akan langsung diserap oleh darah yang kemudian didistribusikan hingga keseluruh bagian tubuh termasuk otak. Sebaliknya, kafein merupakan zat yang sulit dikeluarkan dari dalam tubuh melalui urin. Pada orang dewasa untuk mengeluarkan setengah dari kadar kafein dalam darah dibutuhkan waktu sekitar 5 hingga 6 jam. Sementara bayi, membutuhkan waktu hingga 14 jam lamanya untuk mengeluarkan zat tersebut dari dalam tubuhnya. Hal ini dipicu karena bayi masih memiliki kesulitan untuk memetabolisme kafein yang masuk ke tubuhnya. Untuk itu, sebijak mungkin segera atur dan kurangi konsumsi kedua minuman ini.

2. Brokoli
Brokoli memang merupakan
sayuran yang kaya akan nutrisi
serta memiliki kandungan
antioksidan yang baik untuk
tubuh. Sayangnya, brokoli dan
kembang kol dapat menyebabkan masalah pada sistem pencernaan bayi yang akan membuat bayi mulas serta sering buang angin. Hal ini dikarenakan efek gas yang terkandung dalam brokoli yang membuat bayi ingin terus buang angin. Untuk itu, sebaiknya hindari mengkonsumsi makanan yang mengandung brokoli atau kembang kol untuk sementara waktu, selama periode menyusui. Untuk menggantinya, ibu bisa mengkonsumsi wortel atau bayam.

3. Makanan Pedas
Makanan yang berbumbu dan bercita rasa pedas memang menggoda untuk disantap. Apalagi jika cuaca sedang panas, hasrat mengkonsumsi makanan yang pedas akan semakin berselera. Hanya saja, makanan berempah seperti kayu manis, kari, cabai dan paprika tidak baik untuk kesehatan dan sistem pencernaan bayi. Untuk itu sebaiknya, kurangi konsumsi terhadap makanan ini. Agar kesehatan bayi dapat terjaga dengan baik.

Demikianlah postingan kita mengenai makanan yang sebaiknya dihindari ibu yang sedang menyusui, semoga bermanfaat.

Read More

Macam-Macam Teh Dan Manfaatnya

Kita bahas soal teh yuk, seperti kita ketahui teh adalah minuman yang menyegarkan, selain itu teh juga banyak manfaatnya bagi kesehatan tubuh, karena mengandung vitamin C dan zat-zat lainnya yang baik bagi tubuh manusia. Nah kita akan tayangkan beberapa macam teh yang cukup dikenal, walaupun sebenarnya masih banyak teh yang tidak tersebutkan dalam tulisan ini.

1. Teh Hijau
Teh hijau adalah teh yang akhir-akhir ini cukup populer, terutama di kawasan Asia, teh ini memiliki faedah gizi yang sangat tinggi. Setelah daun teh hijau dipetik, proses selanjutnya adalah daun dikeringkan dengan udara panas. Daun kemudian digoreng sangrai namun tidak difermentasikan, sehingga kandungan gizi atau nutrisi serta vitaminnya yang tinggi dapat terjaga dengan baik. Teh hijau kaya akan vitamin C yang meningkatkan kekebalan
dan menjaga kesehatan tubuh. Flouride yang terkandung di dalamnya juga membantu memperkuat tulang dan mencegah kerusakan gigi.

2. Teh Hitam
Teh hitam adalah jenis teh yang lebih teroksidasi daripada teh oolong, teh hijau, dan teh putih. Di dunia barat, teh hitam seringkali dicampur dengan beberapa jenis daun dan menghasilkan beberapa varian minuman teh hitam. Setelah daun teh dipetik, dilakukan proses fermentasi penuh hingga daun berwarna gelap atau kehitaman. Dengan campuran tertentu, teh hitam bisa mengandung rasa buah dan bahkan rasa pedas. Teh hitam dikenal membantu mengurangi resiko stroke. Kandungan antioksidannya membantu mengurangi pembekuan pembuluh darah.

3. Teh Putih
Teh putih terbuat dari daun teh yang masih sangat muda dan terletak di bagian bawah pohon. Daun teh putih tidak difermentasi, namun dikukus lalu dikeringkan di bawah sinar matahari. Karena tidak melalui proses fermentasi, atau hanya mendapat fermentasi alamiah kecil dan karena proses alam, daun teh putih mengandung berbagai senyawa kimia yang membantu melawan kanker. Seduhan teh ini memiliki warna putih keperakan, berbau harum dan manis, serta rasa yang segar. Beberapa variasi teh putih diantaranya adalah Jarum Perak, Peony Putih, dan Jarum Perak Melati.

4. Teh Merah
Teh merah merupakan minuman tradisional di Afrika dan sangat kaya akan antioksidan. Teh jenis ini telah terbukti membantu meningkatkan kinerja sistem kekebalan tubuh dan bebas kafein.

5. Teh Susu
Seduhan teh susu yang paling terkenal berasal dari India dan Srilanka, teh susu ini terbuat dari teh hitam dicampur rempah-rempah dan susu. Rempah-rempah yang dicampurkan diantaranya adalah jahe, kapulaga, dan kayu manis. Selain itu, minuman teh ini acapkali juga dicampur dengan jenis teh lain seperti teh hijau, sehingga kandungan nutrisi dan manfaatnya terhadap kesehatan sangatlah besar,

Demikianlah postingan kita kali ini mengenai macam-macam teh yang diambil dari berbagai sumber, semoga bermanfaat.

Read More