1. Beras Giling - 78,9 gram
2. Beras Giling masak atau Nasi - 40,6 gram
3. Beras ketan putih 79,4 gram
4. Beras Ketan Hitam - 78,0 gram
5. Beras Menir - 73,0 gram
6. Beras Merah Tumbuk - 77,6 gram
7. Beras Pecah Kulit - 76,2 gram
8. Beras Setengah Giling - 78,3 gram
9. Bihun - 82,1 gram
10. Biskuit - 75,1 gram
11. Gadung - 23,2 gram
12. Gayong - 22,6 gram
13. Gaplek - 81,3 gram
14. Jagung Giling Kuning - 72,4 gram
15. Jagung Giling Putih - 72,4 gram
16. Jagung Kuning Pipil Baru - 63,6 gram
17. Jagung Kuning Pipil Lama - 73,7 gram
18. Jagung Putih Pipil Baru - 63,6 gram
19. Jagung Putih Pipil Lama - 73,7 gram
20. Jagung Muda Kuning ( untuk direbus atau dibakar) - 30,3 gram
21. Jagung muda Putih (untuk direbus atau dibakar) - 30,3 gram
22. Jagung Segar Kuning - 33,1 gram
22. Jagung Segar Putih - 33,1 gram
23. Jawawut - 73,4 gram
24. Katul Beras - 54,6 gram
25. Katul Jagung - 64,5 gram
26. Kentang - 19,1 gram
27. Kentang Hitam - 33,7 gram
28. Ketan - 79,4 gram
29. Ketela Pohon/Singkong - 34,7 gram
30. Kerupuk Aci - 85,9 gram
31. Makaroni - 78,7 gram
32. Maizena/Tepung Jagung - 85,0 gram
33. Mie Basah - 14,0 gram
35. Mie Kering - 50,0 gram
36. Tapioka/Pati Singkong - 86,9 gram
37. Roti Putih - 50,0 gram
38. Roti Warna Sawo Matang - 49,7 gram
39. Sente - 14,8 gram
40. Suweg - 15,7 gram
41. Talas - 23,7 gram
42. Tape Singkong - 42,5 gram
43. Tepung Garut - 85,2 gram
44. Tepung Beras - 80,0 gram
45. Tepung Jagung Kuning - 73,7 gram
46. Tepung Jagung Putih - 73,7 gram
47. Tepung Kentang - 85,6 gram
48. Tepung Gaplek - 88,2 gram
49. Tepung Sagu - 84,7 gram
50. Tepung Terigu - 77,3 gram
51. Ubi Jalar Merah - 27,9 gram
52. Ubi Jalar Putih - 27,9 gram
53. Uwi - 19,8 gram
54. Vermicelli - 78,7 gram.
Tuesday, February 18, 2014
Daftar Kandungan Karbohidrat Pada Tanaman Padi-Padian Serta Hasil Olahannya
Monday, February 17, 2014
Kandungan Kalsium Pada Tanaman Padi-Padian Dan Hasil Olahannya
1. Beras Giling - 6 mg
2. Beras Giling masak atau Nasi - 5 mg
3. Beras ketan putih - 12 mg
4. Beras Ketan Hitam - 10 mg
5. Beras Menir - 22 mg
6. Beras Merah Tumbuk - 16 mg
7. Beras Pecah Kulit - 12 mg
8. Beras Setengah Giling - 11 mg
9. Bihun - 6 mg
10. Biskuit - 62 mg
11. Gadung - 20 mg
12. Gayong - 21 mg
13. Gaplek - 80 mg
14. Jagung Giling Kuning - 9 mg
15. Jagung Giling Putih - 9 mg
16. Jagung Kuning Pipil Baru - 9 mg
17. Jagung Kuning Pipil Lama - 10 mg
18. Jagung Putih Pipil Baru - 9 mg
19. Jagung Putih Pipil Lama - 10 mg
20. Jagung Muda Kuning ( untuk direbus atau dibakar) - 5 mg
21. Jagung muda Putih (untuk direbus atau dibakar) - 5 mg
22. Jagung Segar Kuning - 6 mg
22. Jagung Segar Putih - 6 mg
23. Jawawut - 28 mg
24. Katul Beras - 32 mg
25. Katul Jagung - 200 mg
26. Kentang - 11 mg
27. Kentang Hitam - 34 mg
28. Ketan - 12 mg
29. Ketela Pohon/Singkong - 33 mg
30. Ketela Pohon Kuning - 33 mg
31. Makaroni - 20 mg
32. Maizena/Tepung Jagung - 20 mg
33. Mie Basah - 14 mg
35. Mie Kering - 49 mg
36. Tapioka/Pati Singkong - 0 mg
37. Roti Putih - 10 mg
38. Roti Warna Sawo Matang - 20 mg
39. Sente - 30 mg
40. Suweg - 62 mg
41. Talas - 28 mg
42. Tape Singkong - 30 mg
43. Tepung Garut - 8 mg
44. Tepung Beras - 5 mg
45. Tepung Jagung Kuning - 10 mg
46. Tepung Jagung Putih - 10 mg
47. Tepung Kentang - 20 mg
48. Tepung Gaplek - 84 mg
49. Tepung Sagu - 11 mg
50. Tepung Terigu - 16 mg
51. Ubi Jalar Merah - 30 mg
52. Ubi Jalar Putih - 30 mg
53. Uwi - 45 mg
54. Vermicelli - 20 mg.
Tuesday, February 11, 2014
Kandungan Protein Dan Lemak Pada Daging Serta Olahannya
-> Kandungan Protein
1. Daging Ayam - 18,2 gram
2. Daging Angsa - 16,4 gram
3. Daging Babat - 17,6 gram
4. Daging Kornet - 25,0 gram
5. Daging Bebek - 28,6 gram
6. Daging Domba - 17,1 gram
7. Daging Kerbau - 18,7 gram
8. Daging Kuda - 18,1 gram
9. Daging Sapi - 18,8 gram
10. Dendeng Daging Sapi - 55,0 gram
11. Ginjal Domba - 16,6 gram
12. Ginjal Sapi - 15,0 gram
13. Hati Sapi - 19,7 gram
14. Kerupuk Kulit Kerbau - 83,0 gram
15. Otak - 10,4 gram
16. Sosis hati - 16,0 gram
17. Sosis Daging - 14,5 gram
18. Usus Sapi - 14,0 gram
19. Daging Kambing - 16,6 gram.
-> Kandungan Lemak
1. Daging Ayam - 25,0 gram
2. Daging Angsa - 31,5 gram
3. Daging Babat - 4,2 gram
4. Daging Bebek - 28,6 gram
5. Daging Kornet - 25,0 gram
6. Daging Domba - 14,8 gram
7. Daging Kambing - 9,2 gram
8. Daging Kerbau - 0,5 gram
9. Daging Kuda - 4,1 gram
10. Daging Sapi - 14,0 gram
11. Dendeng Daging Sapi - 9,0 gram
12. Ginjal Domba - 3,3 gram
13. Ginjal Sapi - 8,1 gram
14. Hati Sapi - 3,2 gram
15. Kerupuk Kulit Kerbau - 4,0 gram
16. Otak - 8,6 gram
17. Sosis Hati - 22,0 gram
18. Sosis Daging - 42,3 gram
19. Usus Sapi - 7,2 gram.